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[韓式料理 - 辣年糕(炒年糕)]
안녕하세요~大家好
今天想跟大家介紹的韓式料理是辣年糕~
其實...辣年糕超超超超超簡單!!
只要跟著我做就可以!!!!
大家~準備好了嗎?
드루와~드루와~
食材 : 年糕條，蘋果，洋蔥
醬料 : 辣椒醬(1.5)，辣椒粉(0.5)，糖(1)，醬油(2)，蒜泥(0.3)
*量杯是以湯匙為基準
其實也可以用年糕片，喜歡什麼就放什麼^^
按照個人的喜好，也可以加甜不辣，水煮蛋，冬粉，泡麵，水餃，高麗菜，青蔥，火腿，披薩起司等等。
我吃過的年糕當中，光州年糕條最好吃。
通常辣年糕不會放蘋果，今天是Special!!
也可以改放奇異果，鳳梨...
放水果，可以把辣度降低。
蘋果是切塊，洋蔥是切絲，當作備料。
我喜歡湯汁比較多一點的。
在鍋子放入两杯的水和醬料，水滾後再放年糕條和洋蔥。
把火關小火煮10分鐘左右，讓年糕入味。
最後放入蘋果煮一下下。
就完成辣年糕!!
嘻~
看起來好好吃喔^0^
大家也試試看吧!
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