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【韓式料理 - 炸醬麵 & 炸醬飯】

안녕하세요~^^

大家好~我是Wendy

今天想跟大家分享的內容是韓式料理，就是炸醬燴飯。

 不知道有沒有人吃過，今天告訴大家在家哩，很簡單可以做出來的韓式料理。

不知道要吃什麼的時候，最近天氣熱，不想煮飯的時候，做這個就對了。

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首先準備材料。

我今天使用的是韓國的"中華春醬" - 맛있는 중화춘장

我在韓國商店49元買了這一包，這包的份量是250g(5-6人份)。

中間有有限期間 - 2015年11月12日為止

材料 : 豬肉200g(也可以放鮪魚喔) ，馬鈴薯250g，洋蔥250g，紅蘿蔔150，高麗菜250g

※配料的種類，份量是按個人的喜好可以放別的，也可以省略。放杏鮑菇，海鮮類(蝦仁、魷魚)也好好吃喔^0^

可是不見已放出水的蔬菜喔，比如青菜種類。

先把春醬放沙拉油炒香。

把所有的材料切丁，然後炒一炒。

放水之後，所有材料熟為止，用大火煮一煮。

POINT!! 蔬菜全熟之後，放剛炒好的春醬，用小火煮一煮。

放3湯匙左右的澱粉，也可以省略。

可是我個人覺得，炸醬麵是稠稠的比較好吃。

配麵也好，配飯也好吃喔